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Enseñando botánica: una inmersión profunda en los pigmentos vegetales en los cultivos

¿Le resulta difícil hacer que una cebolla olorosa o un pimiento verde resulten interesantes para sus alumnos de biología? ¡Consiga un microscopio óptico sencillo y transforme el aburrimiento en curiosidad! Descubrirá la vibrante paleta de colores de los pigmentos vegetales que se esconden en los cultivos alimentarios que comemos todos los días.

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