La remoción de hojas es una técnica estándar de manejo de viñedos para influir en la composición de la uva o para reducir la presión de enfermedades. Sin embargo, el momento óptimo y la intensidad de la eliminación de hojas son variables.

Christopher Bahr y colegas de la Universidad Hochschule Geisenheim Examinó el efecto de la eliminación de hojas en la distribución de la luz utilizando un modelo de planta funcional-estructural.  en una reciente in silico Artículo de plantas.

Los autores utilizaron el modelo existente, Riesling virtual, que simula el crecimiento dinámico de las vides Riesling desde la brotación de la caña hasta el final de la floración en pasos de tiempo diarios. Primero ampliaron el modelo al incluir un método para quitar las hojas que se asemeja a las técnicas de aplicación práctica en los viñedos.

Compararon dos escenarios de eliminación de hojas según lo aconsejado por expertos locales. Se eliminaron todas las hojas virtuales del lado este de las copas desde dentro o por encima de la zona de racimos. Los tratamientos respectivos eliminaron alrededor del 26 % y el 17 % del área foliar total de una planta. Las hileras de control no tenían hojas removidas. Luego simularon la absorción de luz de la vid y el crecimiento de más de 1,000 plantas.

PAR absorbido (PARabs) por vid y el intervalo de densidad más alta (HDI) del 50 % de 1008 plantas simuladas para dos escenarios y el control, separados en el lado este y oeste de las copas.

El efecto de la remoción de hojas sobre la absorción de luz se evaluó durante un período de tres semanas después de la remoción de hojas. En el lado oeste de la hilera, la absorción de luz aumentó ligeramente en comparación con el control luego de la remoción de las hojas. En el lado este, la absorción de luz para ambos escenarios disminuyó después de la remoción de hojas. Los doseles con remoción de hojas dentro de la zona del racimo tuvieron menos absorción de luz que aquellos con remoción de hojas por encima de la zona del racimo. La compensación de pérdidas para ambos escenarios de remoción es evidente ya que la absorción que sigue a la remoción converge continuamente hacia el control.

Desarrollo del dosel durante una ejecución de simulación (ABC) y área foliar simulada (hojas primarias + laterales) por vid a lo largo del tiempo (D).

Las observaciones en las vistas 3D del modelo indicaron cómo era posible esta compensación. Los espacios en el dosel de la vid causados ​​por la remoción de hojas disminuyeron con el tiempo y fueron insignificantes al final del período de simulación ya que las hojas laterales cerraron los espacios inducidos por la remoción de hojas y las hojas en la proximidad de las zonas de remoción de hojas fueron reexpuestas a la luz.

Según Bahr, “los resultados mostraron efectos similares a los observados en estudios in vivo, por lo tanto, sugerimos extender estas simulaciones para investigar otros efectos relacionados con la distribución de la luz, como las quemaduras solares de las bayas. Las modificaciones simples de las técnicas de remoción de hojas implementadas también permiten probar diferentes ámbitos de aplicación y su impacto en la absorción de luz del dosel”.

El modelo de Riesling virtual está disponible a pedido de los autores.

ARTÍCULO DE INVESTIGACIÓN:

Christopher Bahr, Dominik Schmidt, Matthias Friedel, Katrin Kahlen, Efectos de la eliminación de hojas sobre la absorción de luz en marquesinas virtuales de Riesling (Vitis vinifera), in silico Plants, Volumen 3, Número 2, 2021, diab027, https://doi.org/10.1093/insilicoplants/diab027


Este manuscrito es parte de in silico Plant's Edición especial del Modelo Estructural Funcional de la Planta.