Aunque los moluscos pulmonados son los principales herbívoros de las plántulas en los pastizales templados y la agricultura, sabemos poco sobre lo que impulsa la selección de las plántulas. Shannon et al. examinó el papel de las defensas químicas constitutivas (glucosinolatos) y volátiles (compuestos orgánicos volátiles (COV)) en el atractivo de la colza (Brassica napus) plántulas a caracoles (Helix Aspersa).

Si bien los glucosinolatos no tuvieron ningún efecto, se identificaron los COV relacionados con las preferencias selectivas de los caracoles y una mezcla de COV 'repelentes' (principalmente volátiles de hojas verdes) redujo la selección de caracoles en las pruebas de elección del olfatómetro. El estudio destaca la posibilidad de modificar el perfil de COV de las plántulas de cultivos para reducir los daños por plagas agrícolas.

Véase también Futuridad: Los molestos caracoles escogen la comida por el olor, no por el sabor