Los suelos ácidos se caracterizan por tener más amonio y más aluminio disponible (y, por lo tanto, potencialmente tóxico) en comparación con los suelos neutros a calcáreos, que tienen más nitrato y menos aluminio disponible. Zhao et al. comparar las respuestas de 30 variedades de arroz (Oryza sativa, dividido a partes iguales entre japonica y indica cultivares) al aluminio y varias proporciones de amonio/nitrato en condiciones ácidas y encontrar que indica es generalmente sensible al aluminio y prefiere los nitratos, mientras que japonica es generalmente tolerante al aluminio y relativamente preferido por el amonio. Además, los resultados sugieren que la tolerancia al aluminio en el arroz es antagónica con la preferencia por el nitrato y sinérgica con la preferencia por el amonio en condiciones de solución ácida: el aluminio mejora el crecimiento en el arroz alimentado con amonio pero inhibe el crecimiento en el arroz alimentado con nitrato.