La domesticación de cultivos es un ejemplo notable de la evolución de las plantas silvestres hacia formas cultivables a través de la selección humana. Tras la domesticación del arroz hace casi 10,000 XNUMX años, los antiguos agricultores seleccionaron muchos linajes de arroz por sus diversas características agronómicas y culturales, como el tamaño, la forma y el color del grano; longitud de la arista; resistencia a plagas; y aroma Un estudio reciente en AoB PLANTS by Ray et al. Examinó los rasgos fenotípicos de una gran colección de razas nativas de arroz de la India (todas accedidas desde Vrihi, banco de semillas de arroz, www.cintdis.org/vrihi) y encontraron que unos pocos rasgos de grano, panícula y hoja son los principales impulsores de la enorme diversidad fenotípica observada. También demostraron la existencia de razas autóctonas aromáticas de grano corto, quizás con rasgos de aroma evolucionados de forma independiente. El origen independiente del aroma del arroz índica es fascinante, ya que explora aspectos menos conocidos de la domesticación y diversificación del arroz índica.