Una nueva revisión de la literatura dirigida por Jonathan Kingsley y otros 25 autores de 10 países proporciona evidencia de que las actividades de jardinería aumentaron significativamente en todo el mundo como una forma para que las personas hicieran frente a los bloqueos y las perturbaciones causadas por la pandemia de COVID-19. Publicado en Urban Forestry & Urban Greening, esta revisión reunió a un equipo internacional para explorar cómo la jardinería ayudó a abordar la inseguridad alimentaria, apoyó la salud mental y permitió conexiones sociales durante un tiempo de aislamiento.
Si bien se compiló durante la pandemia, la investigación sigue siendo relevante para futuras crisis y perturbaciones, dado que históricamente la jardinería ha aumentado durante tiempos de agitación como un mecanismo de afrontamiento accesible. Los autores sugieren que sus hallazgos demuestran cómo la jardinería podría integrarse mejor en la planificación urbana, las políticas de salud pública y los sistemas educativos para que los beneficios sean más equitativos, incluso sin otra pandemia.
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Los autores explican que “durante las crisis económicas, ambientales, de salud pública y políticas, la jardinería se convierte en una actividad importante para aliviar los desafíos que conllevan los cambios abruptos y disruptivos”. Señalan ejemplos de cómo la jardinería surgió durante las Guerras Mundiales, la Gran Depresión, la recesión de la década de 1970 y otros acontecimientos tumultuosos como respuesta tanto de las bases como del gobierno. Como afirma el documento, "Innumerables ejemplos llaman la atención sobre la jardinería como una respuesta tanto de arriba hacia abajo como de base a las devastaciones de la guerra o los desastres naturales y como una expresión desafiante de esperanza, empoderamiento y resiliencia frente a la adversidad". Muchas investigaciones muestran que la jardinería puede proporcionar la seguridad alimenticia, beneficios de salud mental y conexiones sociales durante tiempos difíciles.
Para explorar la jardinería pandémica, los autores realizaron una revisión narrativa de estudios académicos existentes y literatura gris, como informes gubernamentales, sobre este tema publicados entre marzo de 2020 y agosto de 2022. Los estudios se extrajeron de diferentes países y contextos, incluidos Estados Unidos, Canadá. , Australia, Japón y Europa.
A partir de estas fuentes, los autores identificaron tres temas clave:
- Comida seguridad – Cómo la jardinería ayudó a abordar las perturbaciones en los sistemas alimentarios y las ansiedades sobre el acceso a los alimentos durante la pandemia.
- Beneficios para la salud – El formas de jardineria apoyó la salud mental de muchos durante los encierros.
- Conexiones sociales: cómo la jardinería permitió las interacciones sociales a pesar del aislamiento.
La revisión también destacó diferencias en las experiencias de jardinería según la ubicación, el nivel socioeconómico y el acceso a los espacios de jardinería.
Kingsley y sus colegas descubrieron que la jardinería adquirió una importancia cada vez mayor para la alimentación. seguridad a medida que la pandemia perturbaba los sistemas alimentarios en todo el mundo. Como escriben los autores, “un aumento del hambre en todo el mundo y las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria a escala global” llevaron a muchos a recurrir a la jardinería para “mitigar los impactos de la crisis”. Ejemplos de Canadá, Sri Lanka, el Reino Unido y otros lugares mostraron a personas ampliando la producción local de alimentos en respuesta a la escasez en los supermercados y a problemas en la cadena de suministro.
El documento afirma que “con la seguridad alimentaria amenazada, muchos recurrieron a sus huertos o a la jardinería para mitigar los impactos de la crisis y las desigualdades asociadas, como ha sido el caso en muchas crisis que precedieron a la pandemia”. Los productores de alimentos urbanos, en particular, aumentaron los rendimientos locales para abordar los problemas de acceso a los alimentos en sus comunidades.
La revisión también encontró amplia evidencia de que la jardinería brindaba beneficios para la salud mental cuando las personas enfrentaban restricciones de encierro y ansiedades pandémicas. Los estudios demostraron que la jardinería se volvió “más valiosa para las personas que en tiempos prepandémicos porque reducía o moderaba la angustia mental”. Otra investigación encontró que la jardinería "mejora la resiliencia mental", lo que conduce a "disminución del estrés y mejora del estado de ánimo y la salud mental".
Como resumen los autores: "Algunos estudiosos describieron cómo el jardín se convirtió en un refugio para las personas frente a los desafíos físicos y mentales de la pandemia". Los beneficios específicos de la jardinería incluyeron reducción de la ansiedad, alivio del estrés y mejora del bienestar emocional. El papel estados jardineria Estas prácticas surgieron como “una intervención psicosocial en gran medida autoorganizada dentro del contexto más amplio de una crisis existencial.
A pesar de los requisitos de distanciamiento físico en muchas áreas, los estudios demostraron que la jardinería permitió que las interacciones sociales persistieran durante los encierros. La literatura reveló que los jardineros se beneficiaron del intercambio de habilidades, semillas, conversaciones y otras interacciones de manera segura contra el COVID. Como resume el artículo, “Muchos jardineros prefirieron o extrañaron la interacción directa con compañeros de jardinería y compañeros jardineros. Sin embargo, los jardineros se conectaron socialmente con otros a través de métodos de interacción más flexibles o informales según su situación pandémica”.
Algunos ejemplos incluyeron a jardineros que cambiaban conversaciones en línea o plantando en sus patios delanteros para relacionarse de forma segura con los vecinos. Los autores escriben: "Algunos estudios informan que los jardineros comenzaron a trabajar en el jardín delantero como una forma de cultivar la conexión social con los vecinos". En general, la jardinería brindó oportunidades para construir comunidades y reducir el aislamiento incluso dentro de las limitaciones de la pandemia.
A pesar de los requisitos de distanciamiento físico en muchas áreas durante la pandemia, la revisión de la literatura encontró que la jardinería aún permitía que las interacciones sociales persistieran durante los encierros. Los estudios demostraron que los jardineros se beneficiaron del intercambio de habilidades, semillas, conversaciones y otras interacciones, solo que de manera segura contra el COVID. Por ejemplo, algunos jardineros cambiaron las conversaciones en línea o plantaron en sus patios delanteros para interactuar de manera segura con los vecinos. Muchos jardineros adaptaron su forma de interactuar socialmente mientras trabajaban en el jardín en función de las circunstancias de la pandemia en su área. En general, la revisión encontró que la jardinería brindaba oportunidades para construir comunidades y reducir el aislamiento incluso dentro de las limitaciones de la pandemia.
Una viñeta del artículo analiza específicamente una encuesta internacional en línea sobre jardinería pandémica realizada de junio a agosto de 2020. Esta encuesta de más de 3,700 participantes de países como Estados Unidos, Alemania y Australia ayuda a ilustrar cómo se desarrollaron los temas clave en diferentes contextos culturales.
En cuanto a la seguridad alimentaria, los datos internacionales mostraron que algunos jardineros asumieron el cultivo de alimentos con más urgencia en respuesta a las interrupciones de la cadena de suministro y la pérdida de ingresos. En cuanto a la salud, los participantes enfatizaron que la jardinería reduce la ansiedad, los empodera y mejora la salud mental durante las restricciones de encierro. Socialmente, los jardineros internacionales describieron la jardinería como un medio que permite conexiones intergeneracionales y conduce a comunidades más comprometidas y equitativas.
Si bien no es una experiencia universal, esta instantánea global se alinea con los temas generales que jardinería proporcionó comida seguridad, beneficios de salud y conexiones sociales durante una época extremadamente difícil.
Los autores sostienen que la evidencia de esta revisión demuestra que la jardinería podría integrarse más plenamente en la planificación urbana, las políticas de salud pública y los sistemas educativos. Hacerlo podría hacer que los beneficios de la jardinería sean más equitativos y estén disponibles para todos.
Las recomendaciones específicas incluyen:
- Incorporar la jardinería a las intervenciones de salud pública.
- Mejorar las políticas de vivienda para permitir espacios de jardinería para los inquilinos.
- Garantizar que las poblaciones marginadas puedan acceder a los jardines comunitarios.
La investigación también muestra que la jardinería debería ser parte de la planificación de la resiliencia para futuras crisis. Finalmente, una mayor capacitación y recursos para huertos escolares y comunitarios podrían difundir el conocimiento sobre jardinería.
Si bien no es una panacea, una mejor integración de la jardinería en las políticas podría promoverla como una medida de salud preventiva y un mecanismo de supervivencia sostenible para las generaciones actuales y futuras.
Los autores también destacan la necesidad de una mayor coordinación entre las diferentes jurisdicciones para integrar plenamente la jardinería en las políticas de salud. La jardinería podría ser una medida sanitaria preventiva, pero actualmente las políticas están fragmentadas. Los autores escriben que "los programas específicos para apoyar un acceso más equitativo a la jardinería como medida de salud pública se beneficiarían de una integración política estratégica más sólida y explícita entre la planificación urbana, la vivienda asequible, los espacios abiertos y las iniciativas de seguridad alimentaria".
Para que la jardinería alcance su potencial, se necesitan políticas alineadas en los sectores de vivienda, planificación urbana, salud pública y otros. Esto requiere colaboración, dada la compleja interacción entre los espacios de jardinería, los resultados de salud y los factores socioeconómicos. Esfuerzos más coordinados podrían conducir a programas de jardinería con beneficios comunitarios generalizados y duraderos.
Kingsley y sus colegas proporcionan pruebas sólidas de que la jardinería aumentó en todo el mundo como una forma accesible para que las personas hicieran frente a los bloqueos y las interrupciones del COVID-19. La investigación demuestra que la jardinería ayudó a abordar problemas de seguridad alimentaria, proporcionó beneficios para la salud mental y permitió conexiones sociales durante una época de aislamiento para muchos. Si bien no es una panacea, el estudio muestra que la jardinería podría integrarse mejor en la planificación urbana, las políticas de salud pública y la educación para que estos beneficios documentados sean más equitativos en todas las sociedades. Como enfatizan los autores, la jardinería ha ofrecido históricamente un mecanismo de afrontamiento durante diversas crisis y agitaciones. Su investigación refuerza la jardinería como una intervención psicosocial de base que, con las políticas adecuadas, podría promover la resiliencia de las generaciones actuales y futuras.
LEA EL ARTÍCULO:
Kingsley, J., Donati, K., Litt, J., Shimpo, N., Blythe, C., Vávra, J., Caputo, S., Milbourne, P., Diekmann, LO, Rose, N., Fox -Kämper, R., van den Berg, A., Metson, GS, Ossola, A., Feng, X., Astell-Burt, T., Baker, A., Lin, BB, Egerer, M., Marsh, P., Pettitt, P., Scott, TL, Alaimo, K., Neale, K., Glover, T. y Byrne, J. (2023) “Jardinería pandémica: una revisión narrativa, viñetas e implicaciones para futuras investigaciones, " Urban Forestry & Urban Greening, 87 (128062), pág. 128062. Disponible en: https://doi.org/10.1016/j.ufug.2023.128062.
