Imagen: Frank Vincentz/Wikimedia Commons.
Imagen: Frank Vincentz/Wikimedia Commons.

De vuelta en el Conferencia UKPSF, selección asistida por marcador (PERO) fue explorado por Ian Graham (Centro de Nuevos Productos Agrícolas, Universidad de York) al considerar el mejoramiento molecular en nuevos cultivos. MAS no se basa en los rasgos observables en sí mismos, por ejemplo, el color, sino en los genes asociados con ellos. Por lo tanto, un enfoque MAS permite la selección de plantas con las características deseadas y, a menudo, mucho antes de que se pueda observar el rasgo en sí (siempre que se conozcan los marcadores...). Por lo tanto, puede acelerar la reproducción de cultivos 'novedosos'.

Entre los proyectos que resumió Graham, como el desarrollo de artemisinina contra la malaria a partir de Artemisia annuay la producción de biodiésel a partir de Jatropha curcas - fue mención de Stevia rebaudiana, que produce esteviósido, un glucósido hasta 300 veces más dulce que la sacarosa, pero que no tiene calorías. Graham también nos recordó que en nuestra búsqueda de 'nuevos' cultivos, no debemos ignorar los llamados 'cultivos huérfanos' existentes, pero fácilmente pasados ​​por alto: 'especies de cultivo que han sido subexplotadas por su contribución a la seguridad alimentaria, la salud (nutricional/medicinal), la generación de ingresos y los efectos ambientales'.

Una súplica oportuna, y humillante, para hacer más de la variedad y variación natural que ya tenemos.