Consideramos correctamente el problema del futuro la seguridad alimenticia – en el que las plantas, la ciencia de las plantas y los científicos de las plantas (en el sentido más amplio del término) tienen un papel importante que desempeñar. Sin embargo, igual de apremiante es la preocupación por la suficiencia de agua fresca (es decir, limpia, libre de enfermedades y potable) para aquellos hambriento los seres humanos..

Tradicionalmente, una forma de sanear el agua no apta para el consumo humano ha sido el uso de la planta de moringa (Moringa oleifera) como una especie de Agua–purificador. Aunque eso puede ser efectivo, deja grandes cantidades de carbono orgánico disuelto (DOC), de las semillas que se usan para limpiar el agua. Ese DOC puede actuar como una fuente de alimento que permite y sostiene el rebrote de bacterias después de 24 horas. Así, el agua depurada por la técnica tradicional de la moringa sólo es potable durante un período limitado después del tratamiento, es decir, tiene un breve 'duracion".

Tomar esa buena idea y mejorarla es lo que Bretaña Nordmark et al. haber hecho. Muestran que las proteínas extraídas de las semillas de moringa se pueden adsorber a la superficie de partículas de sílice ('arena') donde sus cargas positivas actúan para atraer DOC con carga negativa y microorganismos que contaminan el agua. Por lo tanto, este sistema f-sand* tiene un gran potencial como una versión relativamente barata, pero muy mejorada, del método tradicional de purificación de agua de moringa, que se puede hacer fácilmente (como muestra este video) en los lugares donde se necesita.

Cualquier problema?

Bueno, una que veo es que para 'recargar' la arena f para reutilizarla, debe lavar el DOC adherido y otros indeseable. Presumiblemente eso significa con agua limpia, cuyo suministro es el problema en primer lugar. Y, una vez reiniciado, ¿qué haces con esta agua ahora sucia? Pero, la moringa es aún más que un simple purificador de agua natural. Tanto más de hecho que ha sido llamado el Milagro Árbol y está asociado con ambos tuercaritosuna vez y propiedades, reclamos y beneficios.

Un árbol que puede ayudar a resolver dos de las mayores inseguridades de la humanidad: obtener suficientes alimentos del tipo adecuado y acceso a agua dulce (y un tercero si se incluyen sus virtudes medicinales...). ¿Que es no gustar?

*La 'f' cuyo término aparentemente significa 'antimicrobiano funcionalizado'.