Pastizales permanentes pastoreados por un rebaño de ovejas en la estación de investigación de La Fage (Larzac Causse, Francia) en junio de 2013. (Crédito de la foto: Iris Bumb).
Pastizales permanentes pastoreados por un rebaño de ovejas en la estación de investigación de La Fage (Larzac Causse, Francia) en junio de 2013. (Crédito de la foto: Iris Bumb).

A pesar de su valor ecológico reconocido, se sabe relativamente poco sobre el valor nutricional de los pastizales ricos en especies para los herbívoros. En un estudio reciente publicado en AoB PLANTS, Bumb et al. investigó las fuentes de variación en la calidad del forraje en plantas de pastizales mediterráneos ricos en especies en el sur de Francia. La digestibilidad se vio afectada por la forma de crecimiento de la especie, la fecha de cosecha, la etapa de desarrollo y el régimen de manejo, y difirió entre hojas, tallos y partes reproductivas. El contenido de materia seca de las diferentes partes de la planta, una estimación de la densidad de sus tejidos que está estrechamente relacionada con el contenido de fibra, surgió como un buen predictor y un rasgo fácil de medir para estimar la digestibilidad en la amplia gama de especies encontradas en su estudio.