Las paredes de la celda de protección están construidas para resistir la flexión y la deformación para abrir y cerrar el poro. Las pectinas aportan flexibilidad y resiliencia a las paredes; en particular, se requieren arabinanos y homogalacturonanos no esterificados para la función de los estomas. Merced y Renzaglia usar inmunomarcaje para investigar cómo la arquitectura de la pared y la composición de pectina de Arabidopsis los estomas se comparan con los estomas que no responden del hornwort Feoceros (Notothyladaceae, Anthocerotophyta).
Las paredes de las angiospermas con estomas activos contienen arabinos y homogalacturonanos que están completamente sin esterificar, mientras que estos componentes no están presentes en los antocerotes. La estructura y la composición de las paredes de las células protectoras reflejan la función divergente de los estomas en los antocerotes y las angiospermas, y respaldan la evolución gradual del movimiento activo.
