El fluido ácido presente en las trampas de Nepenthes Las plantas de jarra tienen una función principal de digerir presas, pero también desempeñan un papel en la captura de insectos. Bazile y col. recoger fluido en el campo de los cántaros de cuatro Nepenthes especies y determinar la capacidad de retención y el tiempo de muerte para diferentes especies de hormigas y moscas en condiciones controladas. Encuentran que tanto el pH como las propiedades de viscoelasticidad del fluido influyen en la dieta de una planta y su estado carnívoro. Así, las plantas pueden seleccionar la presa que retienen mediante la manipulación de la secreción de H⁺ iones y polisacáridos en su líquido de jarra, lo que tiene implicaciones para la posible radiación adaptativa de este género con respecto a las estrategias de secuestro de nutrientes de diferentes especies en varios hábitats.