Formación de aerénquima en arroz bajo inundación

Uno de los rasgos adaptativos del arroz que le permiten resistir la inmersión es la presencia de aerénquima, que permite el transporte de oxígeno a los órganos sumergidos. Parlanti et al. estudiar el desarrollo del aerénquima en dos variedades de arroz (Oryza sativa) que muestran respuestas contrastantes a la inundación en términos de elongación de los entrenudos. Muestran que mientras el etileno controla la formación de arénquima en la variedad de rápida elongación, la variedad que no se alarga también produce más arénquima pero sin un aumento de etileno; en cambio, está asociado con un aumento en los niveles de peróxido de hidrógeno.